La dieta es definición, funciones, recomendaciones

Inicialmente, un estilo de vida especial se llama dieta, una dieta observada constantemente, lo que ayuda a deshacerse de la enfermedad y el exceso de peso. Pero recientemente muchos conocen la definición de la palabra "dieta": esta es una restricción dietética a corto plazo que ayuda a perder peso. Hay una gran cantidad de diferentes variedades de dieta. Hay kéfir, trigo sarrecto, japonés, carbohidratos bajos y más. Las mujeres que desean perder peso, registrarlas en Internet o libros, usan el consejo de los conocidos. Pero este enfoque no le permite tener en cuenta las características individuales del cuerpo y los detalles de los diferentes tipos de dietas.

La historia de las dietas

Ahora dicen cada vez más que las dietas "modernas" son perjudiciales para la salud. Pero entonces, ¿por qué se les ocurrió dietas? Sucedió durante las Pitágoras. Sus seguidores querían ir al cielo después de la muerte, por lo que se negaron a usar productos animales. Al mismo tiempo, resultó que este método de dieta eliminaba los gases en el intestino. Más tarde, Hipócrates compiló un tratado sobre la dieta. Afirma que la dieta de una persona debe elegirse individualmente, todo es irracional y dañino, ya que las personas con diferentes pesas, edad y clases familiares se absorben de manera diferente.

Pero la dietética científica fue creada por un médico romano. Él creía que la dieta era una forma de deshacerse de muchas enfermedades. Y la primera dieta especial está compuesta por otro médico. Ahora tal dieta se llama una dieta temperamental. Galen también creó dietas según el horóscopo del hombre que aún se usa.

Dieta

La mayoría de las mujeres que hoy aman los alimentos de pérdida de peso de moda no imaginan qué es realmente una dieta. Hay una dietética científica que se ocupa de la nutrición terapéutica. Los nutricionistas componen una dieta para pacientes con trastornos de los órganos digestivos, con enfermedad renal y cardiovascular. Tal dieta es en realidad una dieta. La definición de este concepto se traduce del griego como una "forma de vida".

Y es más probable que las dietas de pérdida de peso de hoy en día sean más propensas a ser higiene de alimentos. También tienen en cuenta los últimos logros de la medicina y la fisiología. Según las reglas, aquellos que desean perder peso deben consultar a un nutricionista para hacer una dieta individual. Pero casi nadie lo hace.

¿Es posible perder peso con una dieta?

Hasta hace poco, se pensaba que era posible perder peso solo con la ayuda de limitaciones de potencia. Pero, de hecho, la dieta es a menudo una práctica dañina. De hecho, según las estadísticas, más de la mitad de la pérdida de peso de esta manera, después de regresar a la dieta habitual, rápidamente regresa perdió peso y, a menudo, aún más peso.

Las fluctuaciones de peso frecuentes son muy perjudiciales para la salud. Los efectos de tales dietas pueden ser trastornos de los procesos metabólicos, problemas con los vasos sanguíneos y la reducción de la inmunidad. De hecho, al elegir una dieta para mujeres, generalmente no se centran en las características individuales. Es más importante para ellos cuánto ayuda a la dieta KG a caer en una semana. Después de tales experimentos de salud, muchos van al hospital. Y además de los órganos internos deteriorados, el pasatiempo para la pérdida de peso amenaza la neurosis y la anorexia.

Las dietas detalladas para cada día comenzaron a redactar solo a fines del siglo XX, aunque los médicos hablaron sobre la necesidad de cambiar la nutrición en presencia de exceso de peso hace 200 años. Inicialmente, las dietas para la pérdida de peso solo se usan en la obesidad severa. Pero a fines del siglo XX, surgieron nuevos ideales para la belleza femenina. Por lo tanto, muchos comenzaron a perder peso para compararlos.

Los principios de la nutrición dietética

Pero a pesar de las dietas probadas en el daño, sus seguidores no son menos. Después de todo, las mujeres simplemente no saben otra forma de perder peso rápidamente, barato y sin esfuerzo. Creen que la restricción de la nutrición, perderán libras extra y todo estará bien. De hecho, tales dietas son una forma de procesos metabólicos y digestión completamente deteriorados.

¿Cómo ser mujeres que quieren perder peso? Es mejor contactar a un nutricionista para ayudar a elegir la dieta adecuada. Además, debe recordar: para perder peso, debe tomar medidas no a corto plazo, sino cambiar completamente los hábitos de alimentación. Solo el cumplimiento de ciertas reglas ayudará a mantenerse saludable y no acumulará lámaras adicionales:

• Debe comer correctamente, ni una semana ni un mes;
• No use más calorías de las que se gastan durante el día, pero la dieta es de menos de 1500 kcal en más de 2 días puede ser peligrosa;
• La comida debe ser diversa y deliciosa;
• Toda la dieta para el día debe equilibrarse con la cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos;
• Deberá limitar la sal, los alimentos enlatados, las papas fritas, los refrescos, la mayonesa;
• Es necesario seguir con la ingesta estricta de alimentos de 4 a 6 veces al día en pequeñas porciones a ciertos intervalos, sin bocadillos;
• Es necesario comer principalmente productos comunes en el área de residencia, ya que, por ejemplo, los japoneses tienen una enzima en el cuerpo que puede absorber peces y algas crudas, y los representantes de otras personas no tienen esto.

Y la última regla: no se limite mucho, establezca los marcos difíciles y elija las condiciones para la pérdida de peso. Este proceso debe continuar lenta y naturalmente.

Dietas comunes de pérdida de peso, sus beneficios y daños

En la mayoría de los casos, tales dietas están destinadas a 1-4 semanas. Y los creadores de estas dietas prometen pérdida de peso rápida y efectiva. Pero, ¿por qué está sucediendo? Sobre todo, las personas se sientan en una dieta se debilitan porque no reciben los nutrientes que necesitan. El cuerpo comienza a gastar sus propias reservas. Además, las proteínas se consumen por primera vez, es decir, los músculos comienzan a debilitarse. Los depósitos de grasa desaparecen hasta el final si uno no se enferma con el agotamiento. Por lo tanto, los nutricionistas consideran tales dietas "explícitas". Y ahora hay muchos de ellos:

• Monodes: kéfir, avena, manzana, trigo sarraceno, papa;
• Bajo contenido de carbono, proteína;
• bajas calorías;
• Dietas de estrellas: Xenia Borodina, Ramos y otros;
• El Kremlin, japonés, sueco, inglés;
• Dietas de Montyneak, Atkins, Quashavski y otros.

Las dietas más efectivas

El menú que ofrecen es bastante diverso, incluye una elección independiente de platos y un cambio de dieta. Su característica es que se basan en las reglas de la nutrición racional, por lo que pueden usarse durante mucho tiempo sin daños a la salud. La desaparición de libras extra con tal dieta se vuelve más lenta que con dietas expresas populares. Pero luego no regresan. Estas son dietas para cada día, pueden usarse como base de una nutrición adecuada.

• La mejor dieta suave también se llama israelí o "inteligente". Se basa en los principios de la nutrición separada. No tiene prohibiciones categóricas en ningún producto, excepto dañino. Pero hay ciertas reglas: no puede freír los alimentos, agregar mucha mantequilla, no comer alimentos proteicos con frutas agrias, no comer carne con leche y productos lácteos, las frutas y los jugos solo están separados.
• La dieta de jugo implica el uso de una mezcla de repollo recién exprimido, remolacha y zanahorias todas las mañanas. Después de media hora puedes desayunar. Observe los principios de la nutrición racional durante el día.

• La dieta mediterránea también se llama una dieta de belleza. Su principio principal es el uso de pescado en lugar de carne, una gran cantidad de verduras, frutas y aceite de oliva de la grasa.

Dietas terapéuticas

La comida utilizada para diversas enfermedades se llama suave. Los principios de las dietas terapéuticas fueron creados por especialistas soviéticos bajo la guía de M. I. Posner a mediados del siglo XX. Se crearon un total de 15 "tablas" de acuerdo con los trastornos de la salud. Dichas dietas son objeto de las reglas básicas para la nutrición racional. Pero la elección de los productos para ellos y las reglas para su uso son diferentes y dependen de las características de la enfermedad. Son tan comunes dependiendo de la patología:

• La Tabla # 1 se usa para la úlcera estomacal péptica y la gastritis de alta acidez;
• No. 2 - en colitis crónica y gastritis con una función secretora reducida;
• No. 3 - con estreñimiento;
• No. 4 - Diarrea;
• No. 5 - Para la enfermedad hepática, tracto biliar;
• No. 6 - con patologías relacionadas con la acumulación de sales de ácido úrico;

• No. 7 - en enfermedad renal;
• No. 8 - Obesidad;
• No. 9 - Diabetes mellitus;
• No. 10 - Trastorno del sistema circulatorio y cardíaco;
• No. 11 - con tuberculosis, agotamiento general;
• No. 12 - Enfermedades del sistema nervioso;
• No. 13 - Infecciones;
• No. 14 - con urolitiasis;
• No. 15 es una dieta de tratamiento.

Características de las dietas terapéuticas

Las reglas para la nutrición suave se usan necesariamente en sanatorios y hospitales. De acuerdo con el tipo de patología del paciente, se prescribe una dieta específica. El menú para el día solo se realiza por los productos recomendados por esta tabla. Su elección puede ser muy diferente.

Por ejemplo, con una mayor acidez del estómago y con úlcera péptica, no se recomienda consumir vegetales y frutas crudas, así como otros productos que estimulan la producción de jugo gástrico. Pero con estreñimiento y gastritis con baja acidez, por el contrario, la dieta contiene mucho repollo, cítricos. El uso de productos proteicos tampoco es el mismo. En el caso de estreñimiento, su número también debe reducirse por otras enfermedades, aumentadas.

Hay principios generales de nutrición terapéutica:

• Rechazo de productos semi-terminados, comida rápida, alcohol, confitería, azúcar;
• La comida solo debe estar recién preparada;
• Los productos deben estar cocinados, guisados o horneados;
• Limitar el uso de sal, retirada de las especias;
• También es necesario moler la comida, limpia de semillas, corteza;
• Necesito una temperatura de comida óptima;
• Debe comer con frecuencia (5-6 veces al día) y en pequeñas porciones.

Dieta o nutrición adecuada?

Cualquier restricción de alimentos debe acordarse con el médico. No use dietas Pevzner sin indicaciones médicas. Después de todo, a menudo no proporcionan al cuerpo todo lo que necesitan, por lo que solo se necesitan personas enfermas. Por la misma razón, no se recomienda utilizar varias dietas de pérdida de peso de moda, lo que implica restricciones severas en la elección de los alimentos. Puede usar el menú de las dietas de pérdida de peso más efectivas, pero no por mucho tiempo.

El principio básico de la mayoría de las dietas para bajar de peso es reducir la cantidad de grasas o carbohidratos. Ambos enfoques son perjudiciales para la salud. Por lo tanto, es mejor perder peso utilizando los principios de la nutrición racional:

• Limitar los dulces que contribuyen a la acumulación de depósitos de grasa;
• Intenta comer carbohidratos por la mañana;
• La última comida debe ser de 3 a 5 horas antes de acostarse;
• El número de calorías utilizadas por día debe coincidir con los costos de energía de una persona;
• No se muera de hambre.

Revisiones para dietas

En los últimos años, casi todas las mujeres han probado todas las dietas en su vida. Y la mayoría de ellos están decepcionados. Aunque la mayoría de las dietas son realmente efectivas. Las revisiones señalan que han ayudado a perder peso. Pero casi inmediatamente las libras perdidas han vuelto. Pero para las dietas terapéuticas con revisiones positivas más. Han ayudado a muchos pacientes a deshacerse del dolor, mejorar la digestión y acelerar la recuperación.